ما هو مرض قصور الغدة الدرقية والأغذية المناسبة له ؟، فهي غدة على شكل فراشة في منطقة الرقبة وهي مسؤولة عن إنتاج وصيانة الهرمونات الفعالة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتنظم هذه الغدة مستوى طاقة الجسم وحرق السعرات الحرارية بهرموني T3و T4 إذا حدث اضطراب في وظيفة الغدة الدرقية لسبب ما، فسيعود توازن الهرمونات إلى طبيعته، في مثل هذه الحالات، إذا كانت كمية هرمونات الغدة الدرقية أقل من الطبيعي، فإن الشخص يعاني من قصور الغدة الدرقية.

التغذية السليمة لتحسين قصور الغدة الدرقية

يعد التحكم في التغذية السليمة لتحسين قصور الغدة الدرقية في النظام الغذائي من أهم الطرق لتقليل أعراض قصور الغدة الدرقية الأولي والثانوي، وعلى الرغم من أن النظام الغذائي لا يمكن أن يعالج هذه الاضطرابات تمامًا، إلا أن المزيج الصحيح من الأطعمة مع الأدوية الموصوفة يمكن أن يساعد في استعادة التوازن الهرموني في الجسم.

اقرأ أيضًا : أسباب فرط نشاط الغدة الدرقية والعوامل المؤدية لها

ما هو مرض قصور الغدة الدرقية

عندما تتلقى الغدة الدرقية إشارة من الغدة النخامية عبر TSH، فإنها تطلق بعض الهرمونات المخزنة في مجرى الدم، ولكن في بعض الأحيان لا يتم إطلاق الهرمونات المخزنة في مجرى الدم بسبب اختلال وظيفي في الغدة الدرقية، حتى مع ارتفاع مستويات هرمون TSH في الدم. يُطلق على هذا الاضطراب اسم قصور الغدة الدرقية الأولي أو قصور الغدة الدرقية الأولي، والذي يمكن تشخيصه عن طريق اختبار الغدة الدرقية.

يحدث حوالي 90٪ من قصور الغدة الدرقية الأولي بسبب مرض هاشيموتو، مرض هاشيموتو هو أحد أمراض المناعة الذاتية حيث تغزو خلايا الجهاز المناعي الغدة الدرقية وتضر بجزء من بنيتها. تشمل الأسباب الأخرى لقصور الغدة الدرقية الأولي نقص اليود والعيوب الوراثية والآثار الجانبية لبعض الأدوية وجراحة الغدة الدرقية.

في بعض الحالات، يحدث قصور الغدة الدرقية بسبب خلل في الغدة النخامية وفشل في استقبال إشارة TSH يحدث هذا عندما تكون الغدة النخامية غير قادرة على إفراز إشارة TSH في الدم ويسمى هذا النوع من الاضطراب قصور الغدة الدرقية الثانوي

ما هي الأطعمة المفيدة في تحسين قصور الغدة الدرقية؟

سنوضح الآن الأطعمة المفيدة والهامة في تحسين قصور الغدة الدرقية فيما يلي:

1-اليود

هو أحد العناصر المعدنية الأساسية لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، نقص هذا المعدن يؤدي إلى قصور الغدة الدرقية، ونقص اليود شائع بين سكان العالم، وحوالي ثلث سكان العالم يعانون من درجة معينة من نقص اليود. 

هذه المشكلة أقل شيوعًا في البلدان المتقدمة والبلدان التي يتوفر فيها الملح المعالج باليود والمأكولات البحرية بسهولة الأشخاص الذين يعانون من نقص في اليود يجب أن يحصلوا على اليود الذي يحتاجونه من خلال الوجبات الأطعمة التالية متوفرة بكثرة:

  • ملح مدعم باليود.
  • ألبان.
  • سمك.
  • ملح الهيمالايا.
  • صدور الديك الرومي.
  • الخوخ المجفف.
  • البيض.

2-السيلينيوم

يساعد السيلينيوم على تنشيط هرمونات الغدة الدرقية، فإذا لم يتم تنشيط هرمونات الغدة الدرقية في الجسم، فلن تؤثر على الخلايا، بالإضافة إلى تنشيط هرمونات الغدة الدرقية، فإن السيلينيوم يحمي الغدة الدرقية من الجذور الحرة للأكسجين بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، فإن تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم هو أفضل طريقة لزيادة مستويات السيلينيوم في الجسم والأطعمة التالية غنية بالسيلينيوم:

  • الأسماك وخاصة السردين والسلمون.
  • لحم بقري.
  • لحم تركي.
  • فول.
  • بيض.
  • حبوب دوار الشمس.
  • الفطر.

3-الزنك

 نقص الزنك ليس شائعًا عادة بين السكان، ولكن يوصى بالاستمرار في تضمين الأطعمة الغنية بالزنك في نظامك الغذائي وأهم الأطعمة التي تحتوي على الزنك هي كالتالي:

  • لحم العجل.
  • عدس.
  • فاصولياء بيضاء.
  • بيضة
  • بذور اليقطين.

4-مضادات الأكسدة

تعتبر مضادات الأكسدة من أفضل مصادر الغذاء لحماية خلايا الغدة الدرقية وتمنع هذه المركبات تلف خلايا الغدة الدرقية عن طريق تحييد الجذور والسموم الحرة للأكسجين، الأطعمة التالية غنية بمضادات الأكسدة:

  • توت، برقوق، رمان، فواكه مجففة.
  • الفول والبقوليات.
  • البهارات مثل القرفة والنعناع والقرنفل.
  • الجوز والفستق وبذور السمسم وبذور الكتان.

اقرأ أيضًا : ما هو قصور الغدة الدرقية وما أعراضه ومضاعفاته؟

نصائح للتغذية وقصور الغدة الدرقية

الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية يكتسبون الوزن بسرعة بسبب انخفاض التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى العلاقة بين التغذية وقصور الغدة الدرقية، هناك نقاط أخرى فعالة أيضًا في حالة قصور الغدة الدرقية يمكن أن يساعدك ما يلي في الحفاظ على مؤشر كتلة جسم صحي:

  • الحصول على قسط كافٍ من النوم.
  • التركيز على الطعام والتأمل واليوجا.
  • النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
  • التمرين.

قد انتهينا من عرض التغذية السليمة لتحسين قصور الغدة الدرقية وعرفنا الأطعمة المفيدة والهامة لتحسين قصور الغدة الدرقية من أهمها اليود والزنك، واخذنا بعض النصائح للتغذية منها التمارين الرياضية والتأمل.