إن فوائد التونة عديدة، قد لا تكون التونة الوجبة الرئيسية لغالبية المجتمع، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبونها بالأخص الشباب الذى يذهبون إلى الصالات الرياضية وبالتالى يرغبون فى الحصول على كمية بروتين لبناء العضلات بشكل سليم وبالطبع البروتين من أبرز وأهم العناصر الغذائية للحصول على كتلة عضلية مميزة.

ماهي فوائد التونة

هذا الطعام المعلب وسهل الاستخدام، إلى جانب كونه لذيذًا، له أيضًا فوائد، لهذا السبب أصبح طعامًا شائعًا، بالطبع التونة المعلبة لا تخلو من الضرر وتعرف الأسماك المعلبة عادة باسم “التونة”. في الواقع، تمتلئ الأسماك المعلبة بأسماك مختلفة وكان التنوع هو الكلمة الأولى فيها، فعلى سبيل المثال أسماك كيلكا المعلبة أو أسماك السردين المعلبة من بين الأنواع المختلفة ولكن الحقيقة أن كل مصنع ينتج منتجًا وفقًا لاستقبال المستهلكين، أيضًا في بلدنا، لم يتم استقبال جميع أنواع الأسماك المعلبة، باستثناء التونة، بشكل جيد، لهذا السبب ركز منتجون الأسماك المعلبة على إنتاج التونة المعلبة.

تابع المزيد : طرق فعالة في علاج رائحة الفم الكريهة في المنزل

العناصر الغذائية للتونة

التونة المعلبة والطازجة من المصادر الغنية والمفيدة للسعرات الحرارية والبروتينات يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن أن تساعد الجسم على هضم الطعام بالإضافة إلى ذلك، فإن نسبة الدهون والكوليسترول السيئ في أسماك التونة منخفضة، في حين أن أحماض أوميجا 3 الدهنية فيها مرتفعة.

بالإضافة إلى هذه المواد المفيدة، تعد المعادن الأخرى مثل الحديد والفوسفور والصوديوم والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والنحاس والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء من بين المعادن المفيدة في التونة وكل هذه المواد مفيدة للجسم، ولكن نظرًا لوجود الصوديوم (الملح)، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والأطفال دون سن 18 شهرًا، والنساء الحوامل توخي الحذر عند تناول التونة.

سلق التونة

كما تعلم، تندرج التونة في فئة الأطعمة التي لها مدة صلاحية طويلة، لذلك يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول وليس من الضروري وضعها في الثلاجة وفي بيئة باردة تمامًا، لذلك سيكون خيارًا رائعًا للاستخدام.

بالإضافة إلى عمرها الافتراضي الطويل، يمكن تحضير التونة للأكل في فترة زمنية قصيرة، فقط قم بغليه في الماء لمدة 20 دقيقة قبل تناوله، ليست هناك حاجة للطهي والحصول على رائحة السمك الموجودة في الأسماك الطازجة.

تعتمد فوائد التونة على عوامل مختلفة، لكن عادةً ما يكون استهلاك التونة مفيدًا للجميع، كما أن وجود البروتين وأوميجا 3 إلى جانب المعادن والعناصر الغذائية الأخرى يعتبر من فوائدها المهمة.