أفضل أنواع الأسماك في المملكة العربية السعودية يوجد العديد من البحيرات والجداول والأنهار في المملكة وهناك العديد من السواحل المطلة على الخليج العربي والبحر الأحمر حيث تعيش أنواع مختلفة من الأسماك البحرية وفي هذا المقال سنتعرف على أفضل الأنواع من الأسماك من المملكة العربية السعودية.
افضل انواع الاسماك في السعودية
يعيش ما يصل إلى 845 نوعًا من الأسماك في المملكة، وتبلغ نسبة الأسماك في المياه المالحة حوالي 90٪، بينما يعيش 10٪ فقط من الأسماك في المياه العذبة، ويمكن أن تختلف الأسماك في المملكة العربية السعودية عن تلك التي تعيش في الدول الأخرى. . ومن افضل انواع الاسماك في السعودية
على الهامور
يُعرف سمك الهامور باسم القد المرقط أو المير أو الصومان، وتتكاثر هذه الأسماك في البحر الأحمر والخليج العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بحد أقصى 150 سم.
من أهم فوائد أسماك الهامور أنها تمد الجسم بالأوميغا 3 وتحتوي على كمية كبيرة من البروتين وكمية جيدة من الفيتامينات مع القليل من المعادن ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ولا تحتوي على كربوهيدرات، ولكنه يحتوي على بعض الدهون غير المشبعة.
يمكن اصطياد أسماك الميروس بسهولة في الخيوط والشباك وتتكاثر في فصلي الربيع والصيف بين مارس وأغسطس وتتغذى هذه السمكة على الأسماك الصغيرة الحجم، حيث تتواجد في أماكن ضحلة تقع بالقرب من السواحل، فضلاً عن أنها تعيش في أماكن عميقة. بين الشعاب المرجانية والصخور الكبيرة.
افضل انواع الاسماك في السعودية
سمك الزبيدي
تعتبر أسماك الزبيدي من الأسماك ذات القيمة الاقتصادية الهائلة، وهي مطلوبة بشدة خاصة في الكويت ودول الخليج بشكل عام بسبب مذاقها اللذيذ، وتوجد بكثرة في منطقة الخليج ومتوفرة أيضًا على الشواطئ يمتد الهنود شرقا إلى اليابان.
يمكن اصطياد هذه السمكة في الشباك الخيشومية وتتكاثر خلال موسم الربيع بين مارس وأوائل يونيو وتتغذى هذه السمكة على العوالق الحيوانية المعروفة باسم العوالق وتتميز بالسباحة في المياه الضحلة الكبيرة على القاع الموحل ويصل طولها إلى 60 كحد أقصى. سم.
افضل انواع الاسماك في السعودية
ميد
تشتهر هذه السمكة بشهرتها الواسعة في الأسواق المحلية الخليجية، وتشتهر بمذاقها الطيب واللذيذ، وتتميز هذه الأسماك بصغر حجمها الذي لا يتجاوز طوله 20 سم، وتتغذى على العوالق.
تتواجد أسماك ميد على السطح أو بالقرب منه، لذا يسهل صيدها باستخدام الشباك الثابتة أو من خلال الأسطح والحفر، وتتكاثر خلال فصلي الربيع والصيف من منتصف مارس إلى أغسطس.
افضل انواع الاسماك في السعودية
المعكرونة
سمك الشعري من أفضل أنواع الأسماك في المملكة العربية السعودية وأشهر الأسماك في منطقة الخليج العربي.
يمكن صيد أسماك الشيري بالغرغول والخيط والشباك والسيلية، وكذلك باستخدام الطُعم العائم، والغذاء الرئيسي لهذه الأسماك هو الديدان البحرية والرخويات والأعشاب البحرية والعوالق وهي نبات آكل اللحوم.
يبلغ طول هذه الأسماك 87 سم كحد أقصى ويتم توزيعها على نطاق واسع بين الشعاب المرجانية لأنها توجد في أماكن الأعشاب البحرية ويمكن لهذه الأسماك تحمل الحياة في بيئة قاسية للغاية.
افضل انواع الاسماك في السعودية
سمكة حمراء
تعتبر أسماك الحمرا من أشهر الأسماك المنتشرة في الخليج وفي المملكة على وجه الخصوص، وتعيش في أعماق بعيدة عن الساحل، وتتميز بطعمها اللذيذ، ويصل طولها إلى 45 سم كحد أقصى.
تتكاثر الحمرا خلال فصلي الربيع والصيف بين مارس وأغسطس ويمكن اصطيادها بالغرغول أو الشباك أو الحبال وتتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات.
افضل انواع الاسماك في السعودية
حلوى السمك
وتسمى هذه الأسماك أيضًا الحلاوة وتشتهر بمذاقها الحلو، وتوجد في مياه الخليج العربي، وتتكاثر هذه الأسماك خلال موسم الربيع بين مارس وأوائل يونيو ويمكن اصطيادها بالشباك الخيشومية والغرغول.
تعيش هذه الأسماك في القاع الطيني وتأكل العوالق الحيوانية بالإضافة إلى الرخويات والقشريات، وتتميز هذه الأسماك بقيمتها الاقتصادية العالية، حيث يشتريها الكثير من المواطنين.
افضل انواع الاسماك في السعودية
أسماك الخفافيش
تحظى هذه الأسماك بشعبية كبيرة بسبب مذاقها اللذيذ وطازجة دائمًا لأنها تقع بالقرب من أماكن الصيد وتعيش على سطح البحر وعندما تكون هذه الأسماك صغيرة الحجم تُعرف باسم سمكة الخفاش وعندما تصبح كبيرة يتم تسميتها ملك السمك.
يتم اصطيادها على العشب وتعيش في مجموعات صغيرة في المياه الدافئة وتتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات، وتتميز هذه الأسماك بأنها مصدر ضخم للبروتينات والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.
افضل انواع الاسماك في السعودية
الأسماك الأساسية
تتواجد أسماك الباسا في قاع الساحل وخاصة على القاع الطيني والرمل حيث تعيش هذه السمكة بالقرب من الشاطئ وتنتشر بكثرة في الخليج العربي ويبلغ طول سمكة الباسا حوالي 30 سم أو قليلاً أكثر. .
تتغذى أسماك الباسا على الرخويات والقشريات وكذلك الجمبري والحبار والأسماك الصغيرة وتتكاثر في فصلي الربيع والصيف.
افضل انواع الاسماك في السعودية
سمك صبور
وهي من الأسماك المنتشرة بكثرة في السوق المحلي في منطقة الخليج وتتميز بمذاقها الحلو، لكنها تشمل العظم داخل اللحم، ويصل طول هذه السمكة إلى حوالي 60 سم وربما أحيانًا. تم العثور عليها بطول أطول من هذا.
تتغذى أسماك الصبور على العوالق الحيوانية وتتميز بسرعتها في السباحة ويمكن أن تظل موجودة في المياه منخفضة الملوحة، وتتكاثر هذه السمكة خلال فصل الربيع بين أوائل فبراير وأوائل أبريل.
افضل انواع الاسماك في السعودية