كم عدد أنواع السوشي الموجودة وهي من أنواع مأكولات شرق آسيا، وتتميز بألوانها الجذابة وذوقها المميز، وتنتقل من جيل إلى جيل كطبق له خصوصية ثقافية في منطقة شرق آسيا، و من خلال مقالنا التالي سنتعرف بالتفصيل على طبق السوشي وما هي مكوناته، بالإضافة إلى فوائده الغذائية كما سنعرف.
ما هو السوشي
يعتبر السوشي من الأطباق العطرية الرائعة، ويتم تقديمه بكثرة في المطاعم الآسيوية، ويحتوي طبق السوشي على الأرز وبعض الخضار والأسماك المخمرة وبعض أنواع المخللات، وهذه المكونات ملفوفة بأوراق مستخلصة من الأعشاب البحرية، والسوشي- ال لقد خضع الطبق للكثير من التغييرات على مر القرون، حيث تمت إضافة العديد من النكهات إليه، والتي تم اكتشافها مؤخرًا، وتختلف الآراء حول أصل طبق السوشي، والبعض يقوله في الصين، والبعض الآخر يؤكد ذلك أولاً ظهرت في اليابان.
كم عدد أنواع السوشي
هناك العديد من أنواع السوشي التي لا يمكن حصرها برقم معين لأن هذه الأنواع تختلف في طريقة تحضيرها وتقديمها ولكنها تحتوي على نفس المكونات الأساسية وفيما يلي بعض أنواع السوشي
- ماجورو.
- النيجيري ساكي.
- الثور.
- على حد سواء
- إيكا النيجيري.
- نيجيري ساخن.
- سندويشات التاكو النيجيرية.
- شيبا.
- أوناغي.
- سانما.
- كاني.
- النيجيري تشاكو.
- النيجيري إسبي.
- ماتسوباجاني.
- كيسو.
- كهادا.
- هيراماسا.
- تسوبوجاي.
- توريجاي.
- كوروداي.
- النيجيري جيندارا.
مكونات السوشي
على الرغم من اختلاف طريقة تقديم السوشي، إلا أنه يتكون من مكونات أساسية وقد شهد السوشي العديد من الإضافات على مر السنين ولكنه حافظ على مكوناته الرئيسية وهي كالتالي
- خضروات.
- مأكولات بحرية.
- أرز.
- الطحالب
فوائد السوشي
يمكن القول أن طبق السوشي هو طبق يحتوي على أهم مصادر الغذاء التي يحتاجها الجسم، وهو طبق ذو قيمة غذائية عالية بما يحتويه من عناصر غنية ومتنوعة، وفيما يلي أهم فوائده سوشي. لوحة
- السوشي ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية لأن السمك الذي يصنع منه السوشي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يعتبر السوشي وجبة ضرورية لزيادة مستوى التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي، وذلك لاحتوائه على الأسماك التي تعد مصدرًا مهمًا للبروتين، والأرز الذي يعد مصدرًا للكربوهيدرات.
- يقي السوشي من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان لاحتوائه على الزنجبيل الذي يعد من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم.
- السوشي مهم لتنظيم نشاط مجموعة من الغدد أهمها الغدة الدرقية، وتحتوي الطحالب المستخدمة في تحضيره على اليود المهم لنشاط الغدة الدرقية.
من أي بلد يأتي السوشي، الصين أم اليابان
يعود أصل فكرة طبق السوشي إلى الصين، لكن اليابان عملت على تطوير هذا الطبق حتى نُسب إليه، واعتقد البعض أنه نشأ في اليابان، وأصبحت اليابان الآن عاصمة السوشي وحتى اليابان هم ذهب إلى أبعد من ذلك وجعله طبقًا رسميًا يتم تقديمه على متن شركات الطيران، وأصبح هذا الطبق رمزًا للثقافة اليابانية.
وهكذا أنهينا مقال اليوم حيث اكتشفنا عدد أنواع السوشي الموجودة، واتضح أن هناك عدد لا يحصى من السوشي، لذلك انتهزنا الفرصة للحديث عن أنواع قليلة من السوشي، بالإضافة إلى مكوناته، ومكوناته الغذائية. فوائد.
أسئلة متكررة
لماذا سمي السوشي بهذا الاسم
يُطلق على السوشي هذا الاسم لأنه يعني أرزًا حامضًا جدًا.
ما الورق الذي يتم لف السوشي فيه
السوشي ملفوف بورق يسمى نوري، وهو نوع من الأعشاب البحرية.