ما هي طريقة زراعة العدس الأحمر على شكل خطوات، العدس الأحمر هو أحد أنواع البقوليات الصغيرة، وهو مصدر غذاء غني بالعديد من المعادن والبروتينات، ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن العدس الأحمر بالتفصيل، و نذكر بالتفصيل طريقة الزراعة، ومن خلال مقالتنا سوف نقدم البيئة المناسبة لزراعة العدس الأحمر مع ذكر الشهر المناسب لزراعة العدس الأحمر على مدار العام.
معلومات عن العدس الأحمر
العدس هو عضو في عائلة البقوليات. إنها بذور صغيرة، حمراء وبرتقالية تشبه الأقراص تشبه البازلاء، إلا أنها أصغر حجمًا. يُصنف العدس حسب اللون، مما يشير إلى الأنواع المختلفة للأصباغ النباتية الموجودة في كل منها. الأنواع أخضر أو بني وكلها تنضج بنفس الطريقة، ولكن الفرق هو أن الألوان تدل على وجود مغذيات نباتية مختلفة.
كيف ينمو العدس الأحمر خطوة بخطوة
العدس عضو صغير بيضاوي الشكل محصول شائع في آسيا والبحر الأبيض المتوسط. في أمريكا الشمالية، يُزرع العدس عادة في أماكن باردة وجافة مثل شرق واشنطن وأيداهو وغرب كندا. العدس نبات يتسم بالطقس البارد ويتحمل الصقيع، لذا فإن أفضل وقت لبدء استخدامه هو بداية الربيع، وذلك قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير. وإليك خطوات زراعة العدس الأحمر بالتفصيل
- جهز منطقة للزراعة ينمو العدس بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الساطعة، لذا اختر مكانًا يتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس يوميًا. يزدهر النبات في تربة رخوة رخوة جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية، ولكن لا يمكن تحملها رُطُوبَة. أرض
- تلقيح البذور قم بخلط بذور العدس مع لقاح Rhizobium leguminosarum، المتاح تجارياً في العديد من متاجر الحدائق.
- زرع البذور زرع بذور العدس في صفوف بحيث يبلغ عمق كل حفرة حوالي بوصة واحدة، مع الحرص على ترك مسافة بوصة واحدة بين كل حفرة وكل صف متباعد حوالي 18 بوصة.
- العدس المائي اسقِه مباشرة بعد الزراعة لتهيئة التربة، ثم اسقِه بالتساوي للإنبات.
- إضافة السماد يوصى بإضافة السماد قبل وبعد الزراعة بشكل مستمر.
الوسيلة المناسبة لزراعة العدس الأحمر
ينمو العدس جيدًا في المناطق الممطرة، حيث ينمو العدس بشكل أفضل في التربة الطينية العميقة والرملية.العدس الأحمر عبارة عن نباتات قصيرة، يتراوح ارتفاعها بين 20 و 65 سم، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو، وتتطور العقدتان الأوليان على الساق أدناه. سطح التربة، أو على سطحها، وتعرف باسم عقيدات القشور، ويمكن أن تؤدي إصابة شتلات العدس الصغيرة من الصقيع الربيعي المتأخر، أو بثور الحرارة، أو تلف الرياح إلى خروج النبات من عقيدات قشرية تحت سطح التربة. العقدة الثالثة على الجذع هي المكان المعتاد لتطور الورقة الأولى. يمكن أن تنتج شتلات العدس عقدة. نباتات جديدة كل أربعة إلى خمسة أيام في ظروف نمو جيدة. قبل الإزهار مباشرة، ستظهر الأوراق الجديدة محلاقات قصيرة عند الحافة. من الورقة.
في أي شهر يزرع العدس
يفضل زراعة العدس في أواخر أبريل أو أوائل مايو ويكون أكثر نجاحًا عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من 5 درجات مئوية، وفي بعض البلدان يزرع العدس في أوائل الربيع ويحصد في أواخر الصيف عن طريق البذر المبكر، بحيث يكون المزارعين. يمكن أن يزيد من طول النبات وحجمه عند الإزهار الأول، وتشير الدراسات إلى أن زراعة العدس بعد أبريل تؤدي عادة إلى انخفاض جودة المحاصيل وإنتاجية البذور.
الآفات التي يمكن أن تصيب العدس
يمكن أن تتأثر محاصيل العدس بالعديد من الآفات والأمراض حيث يمكن أن تؤدي الإصابة بالآفات إلى تدمير كامل للمحصول بالكامل، كما أن إدارة الآفات الحشرية للمحصول أمر ضروري لتحسين الإنتاج، وفيما يلي سرد بعض الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على المحاصيل. محاصيل العدس
- الديدان القارضة توجد يرقات وأنواع مختلفة من العث. تقطع اليرقات الشتلات مباشرة تحت سطح التربة. الجيل الأول من يرقات الدودة القارضة هو الأكثر ضررًا، لأنها تقطع معظم النباتات الصغيرة من الجذور القريبة من خط التربة. لأنهم يتغذون. في قاعدة الأوراق. يتغذى البعض الآخر على الجذور والجذوع الجوفية للنباتات المقطوعة، ويمكن ليرقة واحدة أن تقتل العديد من النباتات بحلول الوقت الذي تشرن فيه في التربة.
- الجنادب يهاجم الجنادب شتلات حافة الحقل عند ظهورها في الربيع، ويمثل الجنادب أكبر تهديد من مرحلة البرعم إلى نمو القرون المبكرة، حيث يأكلون براعم الزهور والزهور المفتوحة.
- الديدان السلكية هي يرقات الخنافس غير الناضجة الصغيرة والمجزأة ذات اللون البني والتي تعيش في التربة وتتغذى على مجموعة متنوعة من النباتات المضيفة مثل العدس والحمص وفول الصويا.
أنواع العدس
العدس أنواع كثيرة، لكن القاسم المشترك بينها هو أنها مصدر ممتاز للبروتين والألياف، لوجود أربعة أنواع رئيسية من العدس، وفيما يلي سنتذكرها بطريقة مبسطة
- العدس البني يتراوح لونه من البني الفاتح إلى البني الغامق، وما يميز العدس البني عن الأصناف الأخرى هو طعمه اللطيف الترابي.
- العدس الأخضر وهو أصعب أنواع العدس مقارنة بالأصناف الأخرى. لأن العدس الأخضر يحتفظ بشكله حتى بعد الطهي.
- العدس الأحمر وهو المفضل لدى الجميع لسهولة وسرعة طهيه وطعمه الطيب.
- العدس الأسود غني بالبروتين للنباتيين وغني بالعناصر الغذائية المعروفة بقمع السرطان والفيروسات والالتهابات، الأنثوسيانين هي مضادات الأكسدة التي تعطي العدس الأسود لونه الأسود.
فوائد تناول العدس
العدس حبوب أو بذور صالحة للأكل تنتمي إلى عائلة البقوليات. يمكن تناول العدس مع الجلد أو بدونه، حيث يحتوي الجلد على معظم الألياف الغذائية. تشمل الأنواع الشائعة العدس الأسود، والعدس الأحمر، والعدس البني، وهي غنية بالألياف. مصدر للأحماض الأمينية الأساسية، مثل الإيزولوسين والليسين، فإن فوائد تناول العدس مذكورة بالتفصيل
- تحسين الهضم
- تحسين صحة القلب.
- السيطرة على مرض السكري.
- إدارة السرطان.
- فقدان الوزن.
- بناء العضلات.
- الوقاية من فقر الدم.
- مصدر جيد لحمض الفوليك
- تحسين النشاط الكهربائي بسبب البوتاسيوم.
- مصدر جيد للبروتين للمرأة الحامل.
- يساعد على منع تصلب الشرايين.
- الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد لإنتاج الهيموجلوبين في الجسم.
- يحفز عملية التمثيل الغذائي لاحتوائه على فيتامين ب.
وبهذه الطريقة نصل إلى خاتمة مقال عن طريقة زراعة العدس الأحمر على مراحل، تناول فيه محتواه من تعريف العدس الأحمر بالتفصيل، ونذكر بالتفصيل مراحل زراعته، وقدمنا ذلك من خلال موقعنا. مقال عن الآفات التي يمكن أن تصيب العدس وما هي فوائد تناوله