الألياف نوع من النباتات التي تنمو وتؤتي ثمارها وتصبح صالحة للأكل. لا أحد يستطيع أن ينكر أن الألياف من المواد المهمة لصحة الإنسان، ولكن يجب أن تكون حريصًا عند تناولها لدرجة أنها لا تؤثر سلبًا، لأنها من الأشياء التي تؤثر على تشخيص مرض السكري، و يجب أن تأكل بحار بكميات من الماء بالقرب منه، ولتحقيق ما سبق، سوف يلقي الضوء على حل السؤال أعلاه في الفقرات التالية.
الألياف نوع من النباتات التي تنمو وتؤتي ثمارها وتصبح صالحة للأكل.
تتميز الألياف باحتوائها على مجموعة من الخصائص، من بينها اللزوجة وقابلية التخمير والذوبان، بالإضافة إلى احتوائها على نوعين هما الألياف الوظيفية والألياف الغذائية.
- البيان صحيح.
مفهوم الألياف
يمكن تعريف الألياف بأنها نوع من الكربوهيدرات ومصدر نباتي لا يتم هضمه مثل الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات، كما أنها تعتبر أجزاء نباتية صالحة للأكل، مع ملاحظة أنها تحتوي على عدد من الخصائص بالإضافة إلى توافرها. في الحبوب والفواكه ومعظم النباتات والمكسرات.
فوائد ومضار الألياف
لا شك أن الألياف مفيدة جدًا لجسم الإنسان، لكن فائضها يمكن أن يسبب مخاطر مثل الغازات والانتفاخ وانسداد الأمعاء والتعرض للجفاف، وفيما يلي فوائد الألياف
- تقليل نسبة الكوليسترول المعتدل، وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بسرطان المستقيم والقولون وتخفيف الإمساك.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب الدماغ.
- إنه الغذاء الرئيسي للبكتيريا المفيدة ويساعد أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم.
وفي نهاية هذا المقال تم إيجاد حل لسؤال الصواب والخطأ، فالألياف هي نوع من النباتات ينمو ويؤتي ثمارها ويصبح صالحًا للأكل، بالإضافة إلى حقيقة أنه يلقي الضوء على معرفة ماهية الألياف.