مشروع إنشاء مقهى في قطر فالمقهى هو مكان لتقديم المشروبات والأطعمة وذلك المشروع يحتاج إلى دراسة كاملة قبل إنشاءه فهو كأي مشروع يجب التعرف على مميزاته وعيوبه والتي تتمثل في معرفة نقاط قوته وضَعْفه كما أنه يجب دراسة عوامل نجاحه أو فَشَله، وكل هذا يعتمد على نوع المشروع ومكان الإنشاء الذي يرغب فيه صاحب المشروع، وكيف يمكن أن تكون المنافسة الشريفة بين أصحاب نَفْس المشروع، فتابعونا للتعرف على ذلك المشروع.
مشروع إنشاء مقهى في قطر
لإنشاء مشروع مقهى في دولة قطر يجب معرفة نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات لمشروع المقاهي وهي:
أولًا نقاط القوة لمشروع المقاهي
من أهم نقاط القوة:
- رواد المقاهي في تزايد مستمر في جميع ساعات اليوم .
- شيوع ثقافة في المجتمع القطري بتواجد الجنسين بصورة مقبولة.
اقرأ أيضاً: تردد قناة دبي زمان على النايل سات وعرب سات 2020
ثانيًا نقاط الضعف
وجود نقاط ضَعْف عامل أساسي لأي مشروع وهي:
- وجود منافسة بين أصحاب المقاهي حول جذب الكثير من الأشخاص لديها مع تقديم خدمات متميزة من حيث المستوى والأسعار والبقاء على قيمة الأسعار مهما زادت قيمة شراء المواد الخام وذلك لكسب العملاء ويعد ذلك من استراتيجية البيع.
ثالثًا الفرص المتوقعة
يجب على كل صاحب مشروع التفكير في ما يجعل مشروعه مميزًا عن غيره مثل:
- التغير في الفكرة العامة لإنشاء المقاهي بحيث تقديم خدمات ومميزات مختلفة حتى تستطيع منافسة باقي المقاهي الأخرى.
- جودة خدمات التقديم .
- التركيز على جودة الخدمة
- أسعار مناسبة واستقبال جيد وضيافة حسنة.
رابعًا التهديدات المتوقعة
- وجود منافسة من حيث العلامات التجارية بين أصحاب المقاهي الخاصة.
- زيادة سعر المواد الخام.
- عدم الاهتمام بسلامة صحة رواد المقاهي.
- إهمال عناصر التواصل والتعامل مع العملاء وآليات التسويق.
قطاع المقاهي في قطر
يوجد في دولة قطر ما يصل ل 500 مقهى على ويبلغ حجم إيراداتها عام 2016 حوالي 1185 مليون ريال قطري أي بنسبة 7% من كافة إيرادات قطاع المشروبات والأغذية في قطر ويوجد حوالي 70% من المقاهي القطرية التي تتمتع بامتياز تجاري وعلامات تجارية عالمية يجعل أرباحها كبيرة من 10% إلى 25% وذلك بسبب ما تحمله من مميزات مثل:
- تقديم خدمة الإنترنت المجاني.
- تقديم برامج تلفزيونية بجودة عالية.
اقرأ أيضاً: ياسمين صبري تحتسي فنجانا من القهوة فى الطائرة
أنواع القهوة للتجارة
تتميز دولة قطر بوجود العديد من المقاهي الخاصة والعامة ومن يفكر في مشروع إنشاء مقهى في قطر يجب معرفة أنواع المقاهي وهي:
- المقاهي الخاصة توجد في جميع مدن دولة قطر.
- والمقاهي الأخرى توجد في الفنادق والأسواق ومراكز التسوق وهي أكثر الأنواع انتشارًا.
- توجد العديد من المقاهي والمنتشرة في تلك الأماكن وهي: المطار القديم واللؤلؤة والخليج العربي والغرافة وسوق واقف.
المدة اللازمة لتأسيس المقهى
عند إنشاء أي مشروع فإن ذلك يحتاج إلى العديد من الوقت ويختلف كل مشروع عن الآخر ومدة إنشاء مشروع المقهى هو:
- يمكن تحديد المدة ما بين ستة أشهر وثمانية.
- تأسيس المقهى يحتاج اختيار مكان مناسب و أوراق وتراخيص وعمال مدربين ومواد خام يجب شرائها وديكورات.
عوامل النجاح الرئيسية لمشروع مقهى في قطر
لضمان نجاح مشروع إنشاء قهوة فهذا يعتمد على مجموعة من العوامل من أهمها:
خدمة مميزة
يجب تقديم خدمة مميزة للعملاء وذلك من خلال جودة الأشياء وتعامل لطيف معهم.
خدمة التسعير
معرفة نوع الشريحة التي تتراود بكثرة على المقهى وتقديم أسعار مناسبة لهم وتتناسب مع حالاتهم.
مكان إنشاء المقهى
اختيار مكان مناسب بحيث يجذب العديد من الأشخاص بحيث يكون المكان مزدحم ومن حوله أسواق ومراكز تسوق كل ذلك يساعد على نجاح جميع المشروعات خصوصًا مشروع إنشاء المقاهي.
مواكبة التغيير
وذلك من خلال تقديم كافة الأطعمة والمشروبات المختلفة وتقديم خدمات على المستوى الحديث من حيث معاملة العملاء وطريقة تقديم الخدمات.
وختاماً كان مشروع إنشاء مقهى في قطر هو موضوع مقالنا اليوم فدولة قطر بها العديد من المقاهي، لذا حاولنا بقدر الإمكان إفادتكم بكافة المعلومات التي تساعدكم في إنشاء المشروع.