ما هي فوائد القرفة؟ يمكن أن يؤدي تناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا دورًا فعالاً في الوقاية من أمراض القلب والسرطان والسكري وأمراض التنكس العصبي وما إلى ذلك.

فوائد القرفة

سوف نقدم لكم أهم فوائد القرفة منها:

القرفة مصدر جيد جدًا لمضادات الأكسدة

تحتوي القرفة على كمية جيدة جدًا من مضادات الأكسدة التي تقلل من آثار الجذور الحرة وتبطئ عملية الشيخوخة، وجد الباحثون حتى الآن أكثر من 41 توليفة مختلفة من مضادات الأكسدة في القرفة. تحارب هذه المركبات المضادة للأكسدة الإجهاد التأكسدي في الجسم وتمنع العديد من الأمراض عن طريق الحد من حمض النيتريك.

تابع أيضًا: فوائد واضرار ابرة البروفايلو وهل تستحق التجربة؟

القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات

تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تلعب دورًا في الوقاية من العديد من الأمراض. مثل أمراض القلب والدماغ وجميع أنواع السرطانات، أيضًا هذه الخاصية المضادة للالتهابات يمكن أن تخفف من آلام العضلات والمفاصل في بعض الحالات.

القرفة مفيدة لصحة القلب

من خصائص القرفة خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية وخفض ضغط الدم المرتفع، هذه الخاصية تجعل هذه التوابل الشعبية لها تأثير كبير في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. واحدة من النقاط المثيرة للاهتمام حول قدرة القرفة على تقليل الدهون في الدم هي أن القرفة تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، ولكنها لا تؤثر كثيرًا في تقليل الكوليسترول الجيد (HDL).

لأن القرفة تخفض ضغط الدم، يمكنها أيضًا منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية. تعمل القرفة على تحسين الدورة الدموية في الجسم وزيادة قدرة الجسم على تجديد الأنسجة في حالة حدوث إصابات محتملة.

القرفة مفيدة لمرض السكري

القرفة لها تأثيرات مضادة لمرض السكري وتخفض مستويات السكر في الدم، كما أنه يوازن مستوى السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين. يحدث مرض السكري عندما يقاوم الجسم تأثيرات الأنسولين وتقل حساسية الجسم تجاه الأنسولين، كما تسبب هذه المشكلة عدم قدرة الجسم على إدارة تحويل الجلوكوز إلى دهون وتسبب زيادة الوزن. للقرفة تأثير مهم في التحكم في إنتاج إنزيم الألانين، ولهذا السبب يمكن أن تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات.

القرفة مفيدة لصحة الدماغ

أظهرت الأبحاث الحديثة أن القرفة يمكن أن تساعد في الوقاية من العديد من أمراض الدماغ بسبب الخصائص المضادة للأكسدة المذكورة أعلاه.

مثل مرض باركنسون والزهايمر، كما أنه يحمي الخلايا العصبية في الدماغ عن طريق تقليل التأثيرات المؤكسدة في الدماغ، المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في هذه التوابل العطرية تمنع الشيخوخة المبكرة للدماغ وخلايا الدماغ.