تساعد التغذية الصحية للأطفال في الحصول على وزن مثالي، والوقاية من الأمراض، واستقرار الطاقة وزيادة ذكاء الأطفال. لا يولد الأطفال برغبة قوية في تناول رقائق البطاطس والبيتزا ويكرهون البروكلي والجزر، تحدث هذه الظروف بمرور الوقت ويتجه الأطفال تدريجياً نحو الأطعمة غير الصحية.

التغذية الصحية للأطفال

من الممكن التخطيط لمذاق الأطفال وتغيير هذا المذاق نحو الأطعمة الصحية، كلما أسرعنا في تغيير الأطعمة غير الصحية إلى الأطعمة الصحية، كان من الأسهل دمج التغذية الصحية للأطفال.

كيف تأكل صحية للأطفال؟

شجع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية، يفضل الأطفال والمراهقون الأطعمة التي يستمتعون بتناولها، لذلك لتغيير عادات الأكل وتشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية، فإن المشكلة الرئيسية هي اختيار الأطعمة الشعبية. بدلاً من الطعام الخاص، أعطِ الطفل وجبة كاملة، كذلك يجب أن يأكل الأطفال كميات أقل من الأطعمة المصنعة،

كما يجب أن يكون الآباء قدوة للأطفال في تناول الطعام الصحي لأن الأطفال مقلدون للغاية، لذلك إذا استخدم الآباء وجبات خفيفة مثل رقائق البطاطس، فلا يمكنهم إجبار الأطفال على تناول الخضار والأطعمة الصحية. كوني مبدعة في تغيير مذاق الأطعمة، على سبيل المثال، أضيفي الخضار إلى اللحوم المطبوخة، أو امزجي الجزر مع البطاطس، أو أضيفي قطرة من التحلية إلى شرائح التفاح.

تابع المزيد: ما هي قرحة المريء وما هي طرق علاجها؟

نصائح هامة تخص تغذية الأطفال

تحضير الطعام في المنزل، تستخدم المطاعم والوجبات السريعة الكثير من السكر والدهون غير الصحية في تحضير الطعام، لذا فإن تحضير الطعام وطهيه في المنزل له تأثير كبير على صحة الأطفال. إذا كنتِ مشغولة بالعمل، يمكنك إعداد ما يكفي من الطعام لمدة أسبوع لأفراد عائلتك عن طريق طهي أطباق متنوعة.

شجعي الأطفال على التسوق لشراء الطعام وتعريفهم بأطعمة مختلفة وقراءة ملصقات الطعام، الوجبات الخفيفة الصحية هي تغذية صحية للأطفال. احتفظي بالفواكه والخضروات والمشروبات الصحية مثل الماء والحليب وعصير الفاكهة الطبيعي المتاحة للأطفال وتجنب إعطائهم رقائق البطاطس والبسكويت والوجبات الخفيفة من الآيس كريم. اجعل اللدغات أصغر. لا تجبري الطفل على إنهاء طبقه تمامًا ولا تستخدمي الطعام كمكافأة أبدًا.

الإفطار هو نظام غذائي صحي للأطفال

يتمتع الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم بمزاج وذاكرة وتركيز وطاقة أفضل ويحصلون على درجات أعلى في الامتحانات. كما يمكن أن يساعد تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين مثل الحبوب الكاملة أو الحليب أو الجبن أو البيض أو اللحوم أو السمك المراهقين على إنقاص الوزن.

ليس عليك قضاء الكثير من الوقت في تحضير وجبة الإفطار، اسلقي بعض البيض في بداية الأسبوع واعطيه لطفلك كل صباح مع الحبوب الغنية بالبروتين وقليلة السكر. يوصى باستخدام التفاح كوجبة خفيفة، كما يمكن أن تكون شطيرة البيض، وشربه من الزبادي، والجبن، وزبدة الفول السوداني على خبز محمص من القمح الكامل، وجبة خفيفة مثالية للأطفال في طريقهم إلى المدرسة.