النظام الغذائي الصحيح لأيام تفشي فيروس كورونا.. حتى الآن سمعنا باسم فيروس كورونا آلاف المرات ونعلم أن أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي البقاء في المنزل والحجر الصحي ولكن الأمر المهم للغاية هو اتباع نظام غذائي صحي عندما نكون في المنزل حتى لا نعاني من زيادة الوزن والسمنة بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم.
كما يجب أن يكون نظامنا الغذائي متوازنًا ومتنوعًا خلال هذه الأيام عندما نكون في المنزل في الحجر الصحي، كما يجب أن نستهلك جميع المجموعات الغذائية مثل اللحوم والبروتينات والحبوب والفواكه والخضروات والحليب ومنتجات الألبان والكربوهيدرات والمكسرات بكميات متوازنة وكافية.
النظام الغذائي الصحيح لأيام تفشي فيروس كورونا
تشمل الكربوهيدرات الخبز والأرز والمعكرونة والحلويات والسكر. الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لجسمنا لكن تناول المزيد من الكربوهيدرات لن يؤدي إلا إلى السمنة وزيادة الوزن، السكر والحلويات هي سكريات بسيطة وتتحول بسرعة إلى جلوكوز وفركتوز في الجسم وتسبب زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم.
استهلاك هذه الأنواع من السكريات البسيطة يسبب زيادة الوزن والسمنة. لذلك من الأفضل استبدال هذه الأنواع من السكريات بالسكريات المعقدة كما تشمل السكريات المعقدة خبز الحبوب الكاملة والأرز والحبوب الكاملة والأرز، وتستغرق وقتًا أطول في الجسم لتتحلل إلى الجلوكوز والفركتوز، ونتيجة لذلك، تبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
لذلك، عندما تكون في المنزل ولا يمكنك ممارسة الرياضة، فمن الأفضل تجنب استخدام السكريات والحلويات البسيطة وبدلاً من ذلك استخدام السكريات المعقدة مثل خبز الحبوب الكاملة كما أن البروتينات هي مجموعة أخرى من الأطعمة المهمة جدًا في نظامنا الغذائي، اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك ليست المصادر الوحيدة للبروتين، البيض والفاصوليا غنية أيضًا بالبروتين.
على الرغم من أن تناول اللحوم الحمراء أمر ممتع للغاية، إلا أن محتواها العالي من الدهون يمثل مصدر قلق، لذلك حاول تقليل استخدام اللحوم الحمراء واستبدالها باللحوم البيضاء أو السمك أو البيض حتى لا تستفيد فقط من فوائد البروتينات ولكن أيضًا تقوي جهاز المناعة لديك.
وعاء من العدس المطبوخ مع البطاطس، بالإضافة إلى تحديد احتياجات الجسم من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، هو أيضًا مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ويجعلك تشعر بجوع أقل ولا تنسِ أن تأكل الخضار والفواكه. تحتوي الفواكه على سكر الفركتوز وغنية بالفيتامينات.
تابع المزيد : القيمة الغذائية للذرة الحلوة وفوائدها للنساء والرجال
النظام الغذائي الصحيح للتعامل مع كورونا
يمكن أن تكون سلطة الخضار مع القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وقطعتين من الدجاج المشوي أو البيض المسلوق عشاءًا شهيًا ويلبي جميع احتياجات جسمك، بالإضافة إلى أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية ويساعد على منع زيادة الوزن.
لا تتناول وجبة خفيفة
تحتاج إلى ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين في اليوم، كما يجب أن تكون الوجبات الخفيفة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية لكن لا تحاول إضافة وجبة أخرى إلى هذا العدد من الوجبات، حتى تناول قطعة من الشوكولاتة أو البسكويت يجلب الكثير من السعرات الحرارية إلى جسمك، والتي يجب على جسمك أن ينفقها بجهد كبير وإذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو زيادة الوزن، فتناول وجبة خفيفة مثل قطعة من الفاكهة.
ممارسة الرياضة
هي طريقة بسيطة للاستمتاع وحرق السعرات الحرارية الزائدة، عندما نضطر إلى البقاء في المنزل، فهذا لا يعني أنه علينا فقط الجلوس ومشاهدة التلفزيون وممارسة التمارين البسيطة والقليل من الكتابة الطويلة واليوجا لا تتطلب مساحة كبيرة في المنزل، بالإضافة إلى حرق السعرات الحرارية، فهي تساعدك أيضًا على الشعور بالانتعاش وتقليل التوتر وزيادة الاسترخاء.