تتعدد فوائد عرق الثوم حيث يستخدم الثوم منذ فترة طويلة كنبات طبي في علاج العديد من الأمراض، كما يستخدم الثوم في الطب التقليدي كطارد للبلغم، ومدر للبول، ومثبط للشهية، ومنشط، ومهدئ للمعدة، ومسكن للآلام، ويساعد المنتجات الأخرى مثل حليب الثوم وزيت الثوم وعرق الثوم والصبغة ومستخلصه في الحفاظ على صحة الجسم.
ما هي فوائد عرق الثوم؟
إن عرق الثوم هو أحد هذه المنتجات الرائعة التي لها فوائد مماثلة للثوم نفسه، لذا سوف نتعرف في السطور القادمة عن فوائده:
- الوقاية من السرطان
يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان، ووفقًا للأبحاث يمكن لمستخلص الثوم أن يمنع الخلايا السرطانية لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الحلق.
بشكل عام، يمنع الثوم أنواعًا مختلفة من السرطان، بما في ذلك: سرطان الرئة، وسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، وسرطان القولون، وأورام المخ.
ما هي فوائد عرق الثوم
- منع تجلط الدم
يمكن أن تؤدي الجلطات الدموية إلى انسداد الشرايين، وبالتالي يتوقف تدفق الدم إلى الأنسجة والأعضاء المختلفة في الجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية حيث يمكن أن يؤدي استهلاك عرق الثوم إلى زيادة إنتاج أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية ومنع تجلط الدم.
- خفض الكوليسترول وضغط الدم
الاستهلاك المنتظم للثوم يقلل من نسبة الكوليسترول السيئ في الدم ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، بالإضافة إلى ذلك أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للثوم يخفض ضغط الدم وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب.
- السيطرة على الأمراض المعدية
يستخدم الثوم كنبات طبي للعديد من المشاكل الصحية منذ آلاف السنين حيث يحتوي الثوم على مركبات الكبريت وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ومواد أخرى تحمي الجسم من العديد من البكتيريا والفيروسات، وحتى الالتهابات الفطرية كما يحتوي الثوم على عنصر يسمى ثنائي كبريتيد ديليل، وهو أكثر فعالية من المضادات الحيوية.
تابع المزيد: فوائد الكركم وخصائصه العلاجية وأضراره
تعددت فوائد عرق الثوم التي قمنا بذكرها في هذا المقال حيث كان من أكثرها أهمية على صحة الإنسان هو أنه يقي من مرض السرطان ويمنع تجلط الدم.