تعد فوائد المكسرات لعلاج الأمراض المختلفة عديدة، ويبدو أن أهمية المكسرات والفواكه المجففة كوجبة خفيفة لذيذة لصحة الجسم كبيرة جدًا لدرجة أن 22 أكتوبر من كل عام هو يوم ” المكسرات ” العالمي، أي مزيج من جميع أنواع المكسرات والوجبات الخفيفة مثل الفواكه المجففة والزبيب مفيد جدا في حالات الدماغية والنوبات القلبية.

فوائد المكسرات لعلاج الأمراض

أثبت الأطباء فوائد المكسرات والفواكه المجففة على مدى قرون في علاج الأمراض والوقاية منها والسبب أن جميع أنواع المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض المشبعة الأحادية ومتعددة السلسلة ونتيجة لذلك فهي تلعب دورًا مهمًا في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم وزيادة الدهون في الجسم أو الكوليسترول الجيد.

اقرأ أيضًا: فوائد الشاي الأسود على صحة القلب والجسم

اللوز يتحكم في ضغط الدم

يقلل اللوز من الكوليسترول السيئ والدهون الضارة، بالإضافة إلى أن الكوليسترول السيئ في الدم يتسبب في تكوين الصفائح الدموية في شرايين القلب، وتسبب هذه الصفائح الدموية نوبة قلبية. 

من ناحية أخرى اللوز غني بالمغنيسيوم، بمعنى آخر هناك 67٪ ماغنسيوم لكل 100 جرام من اللوز، وفي الوقت نفسه المغنيسيوم فعال في الوقاية من العديد من الأمراض وخاصة مشاكل القلب وتنظيم ضغط الدم.

كما أن المغنيسيوم في اللوز يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 15-20٪ عن طريق تنظيم نسبة السكر في الدم، ومن المثير للاهتمام معرفة أن اللوز له تأثير كبير في إنقاص الوزن والتخسيس. 

فالاستهلاك اليومي لـ 84 جرام من اللوز في النظام الغذائي اليومي هو ما يصل إلى 14٪ أكثر يسبب فقدان الوزن، إذا كنت تفكر في تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، فابدأ في تناول اللوز الآن.

الفستق يسيطر على مرض السكري والنوبات القلبية

الفستق من ألذ المكسرات، أضف الفستق إلى نظامك الغذائي للوقاية من النوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. 

تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون 50 جرامًا من الفستق خلال اليوم يقللون من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والإجهاد والاضطرابات العقلية لديهم بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة الفستق إلى نظامك الغذائي اليومي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويزيد من نسبة الكوليسترول الضار الذي يسبب أمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول حصتين من الفستق النيء (حوالي 5 لكل حصة) خلال اليوم سيساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم عن طريق تنظيم إفراز الأنسولين في الجسم بسبب المركبات الموجودة فيه، ومن المثير للاهتمام معرفة أن الفستق الأخضر يأتي من الكلوروفيل تمامًا مثل الكرنب الأخضر. 

تأثير الجوز على الأوعية الدموية

تحتوي جميع المكسرات والبذور تقريبًا على دهون صحية ومشبعة وفي غضون ذلك، وفقًا لبحوث طبية أجريت بين مختلف الأدمغة، فإن الجوز هو الوحيد الذي يعادل استهلاكه استهلاك الأسماك للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية وتحتوي كل 2-3 حبات من الجوز تقريبًا على أوميجا 3، أي ما يصل إلى 200 جرام من لحم السمك، هل تعلم أن الجوز هو الوحيد الذي يحتوي على أوميجا 3؟ ربع كوب من الجوز يحتوي على 2.7 جرام من أوميجا 3 لذلك فإن مرونة الأوعية الدموية القلبية الناتجة عن تناول الجوز يمكن أن تؤدي إلى تحسين الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، فإن أوميجا 3 الموجودة في الجوز، والتي توجد فقط فيه مغذية،

تأثير الجوز على الإصابة بالخرف

 يمكن أيضًا أن تمنع الإصابة بالخرف، إذا كنت ترغب في تقليل مستوى الكوليسترول السيئ في دمك، فتناول ما معدله 43 جرامًا من الجوز يوميًا وإذا كان لديك تاريخ من الإصابة بنوبة قلبية أو توقعت احتمال حدوث نوبة قلبية في جسمك (بسبب الوراثة وقلة النشاط والتغذية الخاطئة)، فابدأ في تناول حبات الجوز في نظامك الغذائي اليومي.

اقرأ أيضًا: فوائد زيوت هامة لصحة القلب واليك افضل الانواع بالتفاصيل

 تأثير الفول السوداني علي الجسم 

الفول السوداني هو أحد أفضل المكسرات في طبق البندق للسيدات، من بين الفوائد الغذائية للفول السوداني، فهو غني بالحديد وحمض الفوليك، ولهذا السبب فهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. 

إن فوائد المكسرات لعلاج الأمراض المختلفة عديدة، فالجوز يقلل الإصابة بالخرف والفول السوداني غني بالحديد وحمض الفوليك واللوز غني بأوميجا 3فكل نوع من المكسرات غني بعنصر من عناصر الغذاء الهامة للجسم.