فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن والتنحيف حيث أنه من النباتات الطبية الخاصة جدًا والتخسيس التي تستخدم على نطاق واسع كمكملات غذائية وتوابل وشاي منذ فترة طويلة. تظهر الأبحاث أن الزنجبيل يمكن أن يمنع السمنة والأمراض المزمنة وهو رائع للأشخاص الذين يبحثون عن طرق التخسيس بالأعشاب وفقدان الوزن.
فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن والتنحيف
خصائص الزنجبيل لفقدان الوزن علميًا، فقد أظهرت الدراسات أن استهلاك الزنجبيل يساعد في تحسين متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق حرق الدهون وهضم الكربوهيدرات وإفراز الأنسولين، وتتعلق متلازمة التمثيل الغذائي باضطرابات مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية خلال التجارب التي أجروها على الفئران، خلص الباحثون إلى أن الزنجبيل مفيد في إنقاص الوزن والالتهابات وخفض الكولسترول وسكر الدم لدى الفئران، كما أنه يساعد في علاج الكبد الدهني. على الرغم من إجراء القليل من الأبحاث على البشر في هذا المجال، إلا أن نتائج الدراسات المحدودة تشير إلى أن استهلاك الزنجبيل لدى البشر سيؤدي أيضًا إلى فقدان الوزن عن طريق حرق السعرات الحرارية وحرق الدهون وتقليل الشهية. لسوء الحظ، لم يتوصل الباحثون بعد إلى نتيجة نهائية حول أفضل جرعة يومية من الزنجبيل وكيفية استخدامه (خام أو شاي أو أقراص وكبسولات) لفقدان الوزن، لكنهم يعتقدون أن استهلاك الزنجبيل مفيد بشكل عام لفقدان الوزن لعدة أسباب.
الزنجبيل وفقدان الشهية
أحد أسباب السمنة هو نهم كبير في الشهية في كل وجبة، أظهرت دراسة أجريت في عام 2012 في جامعة كولومبيا أن الأشخاص الذين يستهلكون 2 جرام من مسحوق الزنجبيل الجاف مع وجبة الإفطار يشعرون بالجوع بعد 3 ساعات من غيرهم. لذلك يوصى بإضافة 2 جرام من مسحوق الزنجبيل إلى 1 كوب ماء دافئ وشربه كل صباح، من ناحية أخرى، يؤثر الزنجبيل على هرمونات النورإبينفرين والدوبامين، ويعمل هذان الهرمونان على تنشيط جزء من الجهاز العصبي المسؤول عن تقليل الشهية.
شاهد أيضاً : سعر متر الألوميتال داخل الأسواق فى السعودية 1443
الزنجبيل وتقليل امتصاص الدهون
عند تناول الدهون، يتم تخزين الدهون الزائدة في الخلايا الدهنية وتؤدي في النهاية إلى السمنة وزيادة الوزن، أظهرت دراسة أجريت في عام 2011 أن تناول الزنجبيل مع بعض التوابل الأخرى يزيد من نشاط غدة البنكرياس وينتج المزيد من الأملاح الصفراوية، وهذان العاملان مفيدان في تقليل امتصاص الدهون في الجسم عند تناول الطعام وخاصة عالية الأطعمة الدهنية.
الزنجبيل وهضم أفضل
الزنجبيل الجاف غني بالألياف والألياف مفيدة لتحسين عملية الهضم وإفراغ المعدة والأمعاء بشكل أسرع، كما يساعد على إزالة السموم من الأمعاء والقضاء على فضلات الجسم، وهذان العاملان لهما تأثير إيجابي على فقدان الوزن. من المثير للاهتمام معرفة أن الزنجبيل قد استخدم كمساعد للجهاز الهضمي في طب الأيورفيدا التقليدي لعدة قرون.
الزنجبيل وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم
هي عملية معقدة يتم خلالها استخدام السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في الجسم، وكلما زادت عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في الجسم، يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الهضم، مما له تأثير ممتاز على فقدان الوزن.
الزنجبيل حرق الدهون
الزنجبيل له تأثير حراري، بمعنى أنه يرفع درجة حرارة الجسم ويساعد على حرق السعرات الحرارية والدهون عن طريق زيادة التمثيل الغذائي في الجسم.
الزنجبيل وفقدان الوزن الناجم عن الالتهابات
أظهرت نتائج الأبحاث أن الزنجبيل عامل قوي مضاد للالتهابات ومفيد بشكل خاص لعلاج السمنة لدى مرضى السكري من النوع 2 لأن الالتهابات التي تسببها السمنة ومقاومة الأنسولين من بين أكثر المضاعفات شيوعًا من النوع 2 يساعد مرض السكري والزنجبيل هؤلاء الأشخاص على إنقاص الوزن عن طريق تقليل الالتهاب.
الزنجبيل وتقليل الدهون في منطقة البطن
الزنجبيل له القدرة على تثبيط مركز الكورتيزول في الجسم، كما أن الكورتيزول أو هرمون التوتر له تأثير سلبي على زيادة دهون البطن وزيادة الوزن.
زيادة الطاقة في الجسم
يساعد الزنجبيل وشاي الزنجبيل المنشط على إنتاج الطاقة في الجسم عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للجسم وحرق الدهون، وهذا يوفر الدافع الكافي لأداء التمارين الرياضية بانتظام وحرق السعرات الحرارية.
الزنجبيل وحده لا يكفي!
على الرغم من أن الاستهلاك المنتظم للزنجبيل له تأثير ممتاز على إنقاص الوزن، إلا أنه من الضروري أن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا صحيًا خلال فترة استهلاك الزنجبيل وممارسة الرياضة على الأقل 5 أيام في الأسبوع ولمدة 30 دقيقة يوميًا من أجل الزيادة.
وأخيراً فقد تعرفنا على فوائد الزنجبيل في إنقاص الوزن، وكيف يساعد تناوله في عملية التمثيل الغذائي للجسم، كما أننا تعرفنا أيضاً على فوائده في تقليل دهو منطقة البطن.