إن فوائد الجمبري عديدة، فيعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية في العالم، وهو مفيد جدًا للصحة بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، فيساعد الجمبري على تحسين صحة العظام وتقليل الالتهابات وأمراض القلب ويلعب دوراً فعالاً في صحة العين.
ما هي فوائد الجمبري
إن الجمبري من أشهر المأكولات البحرية انتشارًا في العالم، فالجمبري مفيد لصحة الجسم لاحتوائه على العديد من المعادن، وسوف نعرض فوائد الجمبري فيما يلي:
- غني بمضادات الأكسدة
كذلك يحتوي الجمبري على نوع من مضادات الأكسدة يسمى أستازانتين، وهو من بين الطحالب التي يستهلكها الجمبري، فتسبب مضادات الأكسدة هذه اللون الأحمر والوردي في خلايا الجمبري، فمضادات الأكسدة الموجودة في الجمبري تمنع تلف الجذور الحرة لخلايا الجسم وتحمي الجسم من الالتهابات.
كما تشير الدراسات إلى أن أستازانتين المضاد للأكسدة يساعد على تقوية الأوعية الدموية والوقاية من النوبات القلبية ويلعب دورًا مهمًا في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم.
اقرأ أيضًا : ما هي فوائد الكرفس وعلاقته بالسرطان وضغط الدم
- يساعد في إنقاص الوزن
يعتبر الجمبري من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وإذا تم استخدام الطريقة الصحيحة لطهيه، فيمكن اعتباره من أفضل الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن.
كذلك البروتينات والمعادن الموجودة في الجمبري مفيدة لصحة جسمك، فتساعد جسمك على متابعة عملية إنقاص الوزن بشكل أفضل، يزيد الجمبري من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويقلل أيضًا من الشعور بالجوع، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
- يعمل على تحسين صحة العين
كما يعتبر الجمبري من أفضل الأطعمة لتحسين صحة العين ومنع تلفها، فالأشخاص الذين يتناولون المزيد من الجمبري يكونون أقل عرضة لتلف العين، وخاصةً أضرار أشعة الشمس.
- يعمل على تقوية العظام
فالجمبري غني بالفوسفور وفيتامين د، فهذه المأكولات البحرية تقوي العظام وتقلل من خطر الإصابة بكسور العظام، فيقوي الجمبري العظام ويجددها وهو مهم جدًا لصحة بنية عظام الجسم.
- مفيد للشعر
كذلك من أهم فوائد الجمبري للرجال والنساء صحة الشعر والوقاية من تساقط الشعر، فيحتوي الجمبري على كميات كبيرة من الزنك وهو مهم جدًا لصحة الشعر.
قد عرضنا فوائد الجمبري العديدة، فالجمبري من المأكولات البحرية الغنية بالبروتينات والمعادن والفوسفور، مما يساعد في تسكين آلام الدورة الشهرية وتقوية العظام والوقاية من النوبات القلبية.