ترجع فوائد العنب البري إلى المركبات الغنية بالبوليفينول والأنثوسيانين والإيريويد، أيضًا يتم إنشاء الفلافونويد والأحماض الفينولية في الأوراق، فالعنب البري موطنه جنوب غرب آسيا وجنوب أوروبا، فينمو هذا النبات أيضًا في آسيا، في بلدان أذربيجان وأرمينيا وفلسطين وجورجيا وسوريا ولبنان وتركيا.
ما هي فوائد العنب البري؟
الأوراق الخضراء عنبية والفواكه البيضاوية الحمراء لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وسوف نعرض فوائد العنب البري فيما يلي:
- العنب البري و صحة القلب
تعمل الفوائد المضادة للأكسدة ووجود مادة البوليفينول في العنب البري على تحسين صحة القلب، هذه المواد الفعالة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن الأنثوسيانين الموجود في هذه الفاكهة يزيد من صحة القلب لدى النساء.
- تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الدم
هذا عن طريق استهلاك الكمية المناسبة من العنب البري، يتم تنشيط الكوليسترول الجيد في الدم، كما تنظم مركبات البوليفينول مستويات الدهون الثلاثية في الدم وتوازنها.
- علاج الإسهال
على الرغم من أن تناول الكثير من التوت البري قد يسبب القيء، إلا أنه إذا تم تناوله باعتدال، فإنه يعمل بمثابة قابض للأمعاء، حتى هذه الفاكهة معروفة في الطب التقليدي كأحد علاجات الإسهال والدوسنتاريا، كما تسببت الخاصية القابضة لهذه الفاكهة في استخدامها لعلاج آلام البطن والحمى والكوليرا.
- مفيد لصحة الكبد
تساعد الخاصية المضادة للأكسدة في الأنثوسيانين كثيرًا في تنظيف الكبد الدهني، فيساعد الاستهلاك المنتظم للعنب البري لمدة 3 إلى 4 أسابيع على تحسين تليف الكبد.
- حماية العينين
وجود مادة تسمى “الأنثوسيانين” في العنب البري تحمي العينين، فتعمل هذه المادة على تحسين تدفق الدم في الشعيرات الدموية بفوائدها المضادة للأكسدة، كما أنه يجعل العيون تتكيف مع التغيرات في الضوء بالإضافة إلى ذلك من خلال تناول العنب البري، يمكن تقليل اضطرابات العين المرتبطة بالعمر مثل إعتام عدسة العين والعمى الليلي بشكل كبير.
أقرأ أيضًا : فوائد شرب ماء الورد في رمضان لصحة الجسم
من فوائد العنب البري أنه يمنع تراكم الدهون وتنظيف الأمعاء وطرد السموم، أيضًا يساعد العنب البري الحوامل الذين يعانون من الإمساك، لكن يجب استخدامه بانتظام مع استشارة المريض.