إن فوائد حبوب البينتو عديدة، فهو من أفضل أنواع البقوليات التي لها العديد من الخصائص الرائعة لصحة الجسم لمعرفة مزيد من المعلومات حول فوائد حبوب البينتوتابع المقال.
فوائد حبوب البينتو
هذه الفاصوليا غنية بالفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد صحتك من خلال إدراجها في نظامك الغذائي، تعتبر حبوب البينتو مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي والألياف ومضادات الأكسدة، والتي يتحول لونها إلى اللون الوردي بعد الطهي ولها طعم لذيذ. فول البينتو هو نوع من الفاصوليا الإسبانية ليس فقط له طعم لذيذ، ولكنه أيضًا يحظى بشعبية كبيرة بسبب فوائده الرائعة، فيما يلي يمكنك التعرف على أهم الفوائد لحبوب البينتو.
علاج الإمساك
تحتوي حبوب البينتو على ألياف غير قابلة للذوبان وبالتالي تلعب دورًا مهمًا في علاج الإمساك لذا تناول فول البينتو له العديد من الخصائص لصحة الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين عمل الأمعاء. كذلك يجب أن تستهلك النساء حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا، كما أن تناول 38 جرامًا من الألياف يوميًا مهم جدًا للرجال كما يمكن تناول كوبًا واحدًا من فول البينتو، حوالي 171 جرامًا منه، يوفر حوالي 40 إلى 60% من الألياف التي يحتاجها الجسم.
اقرأ المزيد: فوائد شرب ماء الورد في رمضان لصحة الجسم
فقدان الوزن
فول البينتو من أفضل الأطعمة للوقاية من السمنة وإدارتها وله تأثير كبير في علاج أمراض القلب والسكري وتنظيم التمثيل الغذائي في الجسم. كما تزيد الألياف والبروتين في فول البينتو من الشعور بالشبع، من فوائده للسمنة، عدم وجود الدهون ووجود الألياف والعديد من الفيتامينات التي تزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم، من أهم فوائد حبوب البينتو في الطب التقليدي تقليل الشهية وتقليل حجم الخصر.
خفض نسبة الكوليسترول
تشير الدراسات إلى أن الاستخدام المنتظم لفاصوليا البينتو يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول السيئ أو LDL من ناحية أخرى تساعد حبوب البينتو في الوقاية من أمراض القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول.
فوائد حبوب البينتو مختلفة ويجب معرفتها حتى نتمكن من الاستفادة منها، فهو يحافظ على صحة الجسم، حيث إنه يساعد على فقدان الوزن، وخفض الكوليسترول، ويعالج الإمساك.