تتعدد الفوائد الصحية لقشرة البطيخ حيث يعتبر البطيخ من ألذ فواكه الصيف المفيدة، حيث يتكون من 92٪ ماء، ومن بين فوائد البطيخ أنه يحتوي على الكثير من فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ربما أكلت حتى اليوم الجزء الأحمر وفاكهة البطيخ فقط، لكن يجب أن تعلم أن قشر البطيخ الأخضر مفيد جدًا لصحة جسمك بحيث لا يبدو من المعقول التخلص منه.
الفوائد الصحية لقشرة البطيخ
كما تظهر الأبحاث أن قشرة البطيخ غنية بالسيترولين، تتحول هذه المادة إلى مادة “أرجينين” في الجسم وهي مفيدة جدًا لوظيفة القلب والدورة الدموية، فيما يلي يمكنك التعرف على الفوائد الطبية لقشرة البطيخ:
خفض ضغط الدم عن طريق تناول قشر البطيخ
كذلك قشرة البطيخ غنية بالبوتاسيوم، وهو مفيد جدا لخفض مستويات ضغط الدم في الجسم، البوتاسيوم مادة مغذية يمكنها تنظيم ضغط الدم ومنع النوبات القلبية إلى حد كبير، تحتوي قشرة البطيخ على مادة تسمى “ل-سيترولين”، والتي تتسبب في ترقق الأوعية الدموية وبالتالي خفض ضغط الدم في الجسم.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد فواكه الصيف
فوائد قشر البطيخ في إنقاص الوزن
كذلك إذا كنت تبحث عن طريقة لفقدان الوزن، فمن المحتمل أنك لا تشتهي الفاكهة، إن تناول بعض الفاكهة يمكن أن يزيد من جوعك وهذا ليس بالأخبار السارة لمن يتبع نظامًا غذائيًا، لكن قشرة البطيخ هي أحد أجزاء البطيخ التي لا تحتوي على العديد من الفوائد الصحية فحسب، بل تساعدك أيضًا على الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب محتواها العالي من الألياف.
تحسين إمداد العضلات بالأكسجين
كما يؤدي استهلاك قشر البطيخ إلى تحسين إمداد العضلات بالأكسجين وتقليل الألم في العضلات بعد العمل أو التمرين، تشير الدراسات إلى أن “سيترولين” الموجود في قشر البطيخ يمكن أن يساعد في تحسين أداء الرياضيين ومنع آلام العضلات.
منع الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي
كذلك قشرة البطيخ غنية بالألياف، إلى جانب الشعور بالشبع الذي يمنحك، فإن الألياف تساعد في عملية الهضم وتمنع حدوث الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
لقد ذكرنا في هذا المقال العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أخذها من قشرة البطيخ، ولعل من أهم هذه الفوائد هي فقدان الوزن، تحسين أداء الجهاز الهضمي، وخفض ضغط الدم.