طريقة عمل البسكويت المقرمش زى الجاهز فى المحلات ، في هذا الوقت من العام من كل عام ، تخلط ربات البيوت بين ما يفعلونه بعمل البسكويت فى المنزل، وبين قيامها بشراء بسكوت العيد جاهزا،ويقارنون السعر والجودة ، والتكلفة والجهد للعمل في المنزل ، وفي هذه المقالة نقول لها أنه لا يزعج كثيرا ،نقدم لها أفضل طريقة لصنع بسكويت العيد في المنزل من مكونات بسيطة وغير مكلفة وذات جودة عالية وبطريقة بسيطة وسهلة ، وليس عليك بذل الكثير من الجهد. فيما يلي تفاصيل إنشاء أحلى بسكويت العيد بشكل عام.

مكونات بسكويت العيد

  • 3 أكواب من الدقيق.
  • ¾ كوب سمنة او زبدة.
  • ¾ كوب سكر بودر.
  • ⅛ كوب حليب.
  • 3 بيضات.
  • ½ ملعقة كبيرة نشادر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

خطوات عمل بسكويت العيد

  • في البداية يتم مزج السمنة والسكر على نحو جيد حتى تغير لون الخليط إلى الأبيض.
  • ثم يتم إضافة البيض والفانيليا إلى المزيج ويتم الخلط جيداً.
  • عقب ذلك يتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر بالتدرج حتى تصبح عجينة لينا.
  • ثم يتم تشكيل البسكويت ويتم وضعه في الصينية، ثم يتم إدخاله داخل الموقد حتى يصبح لونه ذهبي.