يعتبر السابليه هو نوع من أنواع البسكويت التي يتم تحضيرها في العيد، كما أنه من أهم الحلويات التي تصنع وأسهلها، فهي طريقة جديدة غير طريقة البسكويت العادية وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل السابليه الناعم بالمربى حلويات العيد بطريقة سهلة وسريعة حيث أن السابليه هو أحد الحلويات التي تفضلها العديد من العائلات في العيد وألذها طعماً.
السابليه الناعم
مكونات عمل السابليه الناعم بالمربى
- ملعقتين دقيق.
- 3 ملاعق زبدة سائحة.
- برطمان مربي.
- باكيت فانيليا.
- بيضة.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- ملعقة قشر برتقال مبشور
- باكيت بيكنج باودر.
طريقة عمل السابليه الناعم بالمربى
نحضر وعاء كبير نضع فيه الدقيق والبيكنج باودر معاً ثم نقوم بوضعهم جانباً، نحضر وعاء آخر ثم نضع فيه الزبدة والفانيليا سوياً ونخلطهم معاً حتى يمتزجوا ثم نضيف البيض ونستمر في الخلط.
نضيف الخليط لوعاء الدقيق والبيكنج بودر مع استمرار الخلط ببطيء حتى تتجانس المكونات ويختفي الدقيق تماماً ونحصل على عجينة متماسكة، نضع العجينة في الثلاجة بعد تغطيتها جيداً لمدة ساعة ونصف أو ساعتين.
نخرج العجينة من الثلاجة ثم نحضر آلة صنع البسكويت ونشكل العجينة ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم عند اخراجها نضع المربى عليها حسب إرادة كل شخص.
وفي هذا المقال قد شرحنا طريقة عمل السابليه الناعم بالمربى حلويات العيد بالطريقة السهلة والمكونات البسيطة، وكل عام وانتم بخير.