أسهل طريقة تحضير أصابع البقلاوة في المنزل بأقل التكاليف، حيث أن البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية والعربية، لما لها من مذاق رائع ولذيذ، وهي من الحلويات المشهورة والمحبب تناولها في شهر رمضان الكريم.
أسهل طريقة تحضير أصابع البقلاوة في المنزل
من المتتع عمل بعض الحلويات والأكلات في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات بأغلي الأسعار، خاصة إذا تشاركت الأسرة في صنعها، والبقلاوة من أسهل الحلويات في طريقة تحضيرها ومن الممكن حشوها بأي مكونات متوفرة في المنزل، لذلك نقدم لكي سيدتي أفضل المكونات لعمل أصابع البقلاوة الشهية:
المقادير:
- ورق جلاش.
- لوز مجروش.
- جوز محمص.
- قطع موز.
- فول سوداني محمص.
- زبدة.
طريقة تحضير أصابع البقلاوة
- يتم تحميص اللوز مع الفول السوداني، ثم نضع في الكبة لطحنه.
- نقوم بتسخين الزبدة علي النار حتي تسيح ثم نضعها في طبق، ونقوم بفرد ورق الجلاش ونضع عليه بعض من قطرات الزبدة .
- نقطع بعض صوابع الموز حسب الحاجة، ونفردها علي ورقة الجلاش.
- نضع بعض من المكسرات المطحونة بإضافة جوز الهند علي ورقة الجلاش ثم نلفها جيداً.
- يتم عمل باقي ورق الجلاش بنفس الطريقة ووضعها في صينية بعد دهنها بالزبدة حتي لا تلتزق فيها أصابع الجلاش.
- يتم وضعها في الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة ثلث ساعة.
- بعد خروجها من الفرن نضع عليها القطر الجاهز مسبقاً.
- نضعها في طبق التقديم مع وضع بعض من المكسرات المطحونة.
لا يفوتك أيضًا: طريقة تحضير أصابع بلح الشام أسهل وصفة ولا الجاهز
مقادير القطر وطريقة تحضيره
- كوب ونصف سكر.
- 3 أكواب من الماء.
- 4 معالق عسل نحل.
- فانيليا.
- ليمونه.
طريقة التحضير:
نضع السكر مع الماء علي النار مع بعض قطرات الليمون ورشة فانيليا، ونتركه حتي الغليان لمدة ربع ساعة، ثم إضافة عسل النحل ليعطيه القوام والمذاق المطلوب.