سعر الكركمين وأين يوجد من الموضوعت التي يبحث عنها الكثير من المواطنين، حيث أن الكركمين مادة توجد داخل البهارات التي تسمي بالكركم، ويستخدمها الإنسان بشكل مستمر في الكثير من الاستخدامات المفيدة لجسم الإنسان، ويضيف الإنسان الكركم في بعض الأكلات المتنوعة، وذلك للوقاية والعلاج الطبيعي من بعض الأمراض؛ ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على كل ما يخص الكركمين والكركم واسعاره واستخداماته.
سعر الكركمين
- يبحث الكثير من الأشخاص عن سعر الكركمين ،لرغبتهم في الوقاية من أمراض عديدة وحتى لا يتعرضوا للوقوع في الأمراض.
- ولهذا يبحثون عن الفوائد الصحية للكركمين، حيث أنه في الواقع أن سعر الكركمين يقدر على شرائه جميع الفئات الاجتماعية.
- كما يباع فى أكثر من مكان مثل العطار أو المتاجر التي لها فروع كثيرة .
فوائد الكركمين
إلى جانب أن أن سعر الكركمين في متناول الجميع، يعتقد الكثير من الناس بأن مادة الكركمين مادة مؤثرة في علاج مرض السرطان، ولكن علميا لن يثبت هذا بالأبحاث الموكدة ومازال تحت الاختبار، ولكن يوجد له بعض الفوائد والعوامل الهامة مثل :
- يساعد علي انخفاض السكر في الدم .
- يقاوم العامل الرئيسي المسبب لمرض السكري.
- يساعد على التخلص من السمنة المفرطة.
- يخفف من أعراض إلتهاب البواسير
- يحسن من صحة ووظيفة الكلي .
- يمنع ظهور أعراض الحساسية الموسمية.
- الحماية من مرض التليف الكيسي .
- يعالج الالتهابات المفصلية.
- ويحمي من عدوي الجهاز التنفسي.
- يقوي المناعة ويقاوم الصداع ونزلات البرد.
- يعمل علي الحماية من الزهايمر.
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
- يحافظ على نضارة البشرة والجلد.
- يساعد على نمو الخلايا العصبية.
- يمكن حصولك على الكركمين عن طريق استخدامك بهار الكركم عند إضافته على المأكولات المتنوعة.
- علاج قوي لتضخم البروستاتا.
- تنشيط إفراز هرمون الدماغ الذي يقوم بدوره على نمو خلايا الجسم والجهاز العصبي.
- كما أنه يعمل كمضاد للاكتئاب لكبار السن.
- يساعد علي عدم انتشار مرض السرطان في الجهاز الهضمي أو القولون.
- يمنع التعرض للإصابة بأمراض مزمنة ويحسن الأوعية الدموية .
- يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- يمنع مرض سرطان المستقيم ،كما أنه يحسن من الحالة الصحية للجسم.
أضرار مادة الكركمين
يعرف الجميع بان الكركمين له فوائد صحية ولن ينتبهوا إلى الاضرار الشائعة وآثاره الجانبية المحتملة، وبالتالي سوف نذكر بعض الأضرار للكركمين وماهي المواد التي تتفاعل معه بشكل غير سليم، حيث يكون من بينها على سبيل المثال:
يقلل الكركمين نسبة الحديد في الجسم
- حين تعرضك لنقص لحديد في الجسم يجب منع الكركمين لأنه يمنع امتصاص الحديد.
- وبناءاً على الدراسات العلمية أن الكركم يقلل امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 70%.
انخفاض السكر في الدم
أجريت بعض الدراسات على الحيوانات وأثبتت أن الكركم يرفع من الفاعلية لدواء مرض السكر ويؤدي الي خطورة نقص السكر في الدم .
اضرار الكركمين علي الكلي
- يتكون الكركم من مادة تسمي الاكسالات وهي مادة كيميائية تخرج أثناء التبول.
- حيث أنه عندما ترتفع نسبة الاكسالات تقوم بالاختلاط مع الكالسيوم داخل الجسم.
- ثم تتجمع بعض الحصوات علي الكلى، حيث يرفع الكركمين مادة الاكسالات في الجسم وهي مادة تشكل خطراً علي الجسم .
- ولكن يمكن التأكيد على أن سعر الكركمين يكون في متناول الجميع، وعلى هذا يستخدم منه الناس.
التفاعلات مع مضادات التخثر
- والجدير بالذكر، كلما كان أن سعر الكركمين غالي، فهذا يعمل على تنقية الجسم من السموم.
- كما يرفع الكركم من فاعلية الأدوية الخاصة بالتخثر أي (نسبة تجلط الدم) والتعرض النزيف الحاد، وذلك في حالة أن سعر الكركمين قليل.
- فإذا كنت تنوي شراء الكركمين فعليك استشارة الطبيب المختص .
الكمية المسموح بها من الكركمين
أعلنت لجنة الخبراء التي تشترك بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة ، بما يتعلق بالإضافات الغذائية ( JECFA ) بأن أقل حد لاستخدام الكركمين 1.4لكل كيلو جرام أو 3 ملليجرام لكل كيلو جرام.
فيديو سعر الكركمين … أندر الأنواع وأسعار تنافسية 2022
والجدير بالذكر أن أن سعر الكركمين بالكيلو يصل إلى 80 جنيه، كما يختلف سعره من بين نوع إلى آخر.