هل حمية الكيتو أفضل أم حمية كيتو بلس؟ في هذه الأيام، سمعنا أسماء الأنظمة الغذائية السريعة لفقدان الوزن أو الحميات الغذائية المضمونة لفقدان الوزن، ولكن ما مقدار المعلومات العلمية والصحيحة التي لدينا عن كل منها ؟! قبل تغيير النظام الغذائي، من الأفضل الحصول على معلومات صحيحة وعملية عن أي نظام غذائي والتشاور مع أحد الخبراء؛ لأن الوصول إلى الوزن المثالي عن طريق فقدان الوزن لا يقل أهمية عن الحفاظ على صحتنا.
هل حمية الكيتو أفضل أم حمية كيتو بلس؟
لهذا السبب، في هذه المقالة، نود تقديم ومراجعة النظام الغذائي الكيتوني، وهو أحد أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا التي ربما سمعت عنها اليوم، الكيتو هو أحد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة عن طريق تغيير التمثيل الغذائي، ولكن هناك نقاط مهمة يجب أن تعرفها قبل شراء نظام الكيتو دايت. لذا ابق معنا حتى نهاية هذا المقال.
ما هي حمية الكيتو؟
النظام الغذائي الكيتون هو نوع من النظام الغذائي ربما سمعت عنه، لا يؤثر هذا النظام الغذائي على فقدان الوزن فحسب، بل يؤثر أيضًا على عملية التمثيل الغذائي. من المثير للاهتمام معرفة أن هذا النظام الغذائي كان يستخدم لعلاج الصرع لسنوات عديدة، ولكن مع تقدم العلوم الطبية، تم استبدال الأدوية لعلاج هذا المرض. لكن اليوم، الأشخاص الذين يتمتعون بجسم سليم ولكن صرعهم مقاوم للعلاج يستخدمون هذا النظام الغذائي ويتحكمون في هذه الحالة.
في النظام الغذائي الكيتون، تقلل من تناول الكربوهيدرات إلى كمية صغيرة جدًا (حوالي 5٪) وتزيد بشكل كبير من تناول الدهون (حوالي 75٪)، وتحافظ على البروتين بكمية معتدلة في الوجبات (حوالي 20٪). يسمى هذا النظام الغذائي بالنظام الغذائي الكيتوني القياسي أو SKD. الهرم الغذائي الكيتون يعمل تقريبًا عكس الهرم الغذائي العادي، بحيث يتم نقل الدهون من أعلى الهرم إلى أسفله وتنتقل الكربوهيدرات إلى قمة الهرم.
اقرأ المزيد: ما هي فوائد البطاطس لجسم الإنسان
في هذا النظام الغذائي، يمكنك استخدام بعض الفواكه، وأنواع اللحوم الدهنية، والبيض، والقشدة، والزبدة، والزيت، وما إلى ذلك، ولا داعي للتخلص من الوجبات أو تقليلها؛ بدلاً من ذلك، من خلال تغيير نوع الطعام الذي تتناوله، فإنك تغير عملية التمثيل الغذائي لديك.
عادة ما يتم وصف هذا النظام الغذائي بأربعة أشكال مختلفة، ولكن النظام الغذائي الكيتون القياسي والنظام الغذائي الكيتون عالي البروتين من الأشكال الشائعة.